• 特色果品京白梨進入采摘期

    • 2022-09-06 13:52:00
    • 北京日報

    本報訊(記者 張驁)京白梨是北京市京郊名優特產之一,也是門頭溝區的特色果品。處暑過后京白梨正式進入采摘期,預計今年門頭溝區總產量將達到100萬斤,較去年增產15%。

    處暑剛過,天氣微涼,軍莊鎮東山村上北溝集體果園中,220畝梨樹枝干遒勁、連綿成片,色澤鮮亮的果實掛滿枝頭,呈現出一派豐收景象。

    按照“處暑摘白梨”的民俗農諺,40余位當地果農正在園內忙碌,利用幾天時間集中采摘所有果實,并運回冷庫進行分揀、貯藏。

    門頭溝京白梨是北京果品中唯一冠以“京”字的地方特色品種,在明清朝代曾經作為皇家貢品。因此對果農的采摘技藝也有著更高要求?!罢臅r候不能撅,得拿手指頭這么碰一下,摘下來之后梨根部是平的,還不能使勁劃,一劃出印就擱不住了?!惫麍@負責人宋殿齊說,他表示,所有的京白梨只要是到這個季節就得全部下樹,把大、小果一起運回后再分級分類。

    在傳統售賣方式的基礎上,軍莊鎮與中國郵政“助力鄉村振興計劃”相結合,發揮電商優勢,為京白梨插上新“翅膀”。

    • 編輯:黨思潔
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